電磁感應加熱大概分為三個步驟：

1、電磁感應加熱首先通過高頻電磁加熱系統(tǒng)將220V，50/60Hz的交流電整流變成直流電.

2、再將直流電轉換成頻率為20—40Hz的高頻高壓電。

3、高速變化的高頻高壓電流流過線圈會產(chǎn)生高速變化的交變磁場，放置其上的鐵質容器表面通過切割交變磁力線產(chǎn)生渦流，渦流使容器底部鐵原子高速無規(guī)則運動，相互碰撞摩
擦，自身產(chǎn)生熱能，進而起到加熱物品的效果。